Krop og fysik

Spisetid! – hvorfor og hvordan jeg spiser over 4000 kalorier om dagen

Spisetid! – hvorfor og hvordan jeg spiser over 4000 kalorier om dagen

Som jeg skrev for et par uger siden, så er jeg midt i et eksperiment hvor det gælder om at få større muskler i en fart. I den forbindelse, så har jeg spist som en velvoksen hest hver eneste dag i 6 uger. Ikke kun på de dage, hvor jeg […]

Større muskler i en fart – status for mit muskel eksperiment (Occams Protocol)

Større muskler i en fart – status for mit muskel eksperiment (Occams Protocol)

I løbet af de sidste 5 uger har jeg taget 10 kg på. Det lyder jo umiddelbart som noget, der burde forårsage en anelse panik og trang til at starte på en slankekur i en fart. Men her er ingen panik. En pæn stor del af de ekstra kg er […]

Lav selv chokolade – sådan lavede vi chokolade med kakaopulver, kakaosmør og stevia

Lav selv chokolade – sådan lavede vi chokolade med kakaopulver, kakaosmør og stevia

I forbindelse med den store test af mørk chokolade var Helseudsalg.dk så venlige at sende mig ingredienserne til selv at lave sin egen chokolade derhjemme. Raw kakaopulver, raw kakaosmør og stevia (et plantebaseret sødestof), samt et par opskrifter og så var vi klar til at gå i gang med at […]

Chokolade er sundt, hvis du vælger den rigtige mørk chokolade

Chokolade er sundt, hvis du vælger den rigtige mørk chokolade

Normalt opfattes chokolade som noget usundt stads man skal bevæge sig i stor bue udenom. Men det er ikke helt rigtigt. Afhængig af hvor mørk chokolade der er tale om, så kan det faktisk være en rigtig god ide at kaste lidt chokolade indenbords i ny og næ. Det viser […]

Hurtige og langsomme kulhydrater, samt glycemic index (GI) og glycemic load (GL)

Hurtige og langsomme kulhydrater, samt glycemic index (GI) og glycemic load (GL)

Efterhånden som min blog er begyndt at få en god sjat besøgende, så er der flere og flere, der spørger hvad de må spise og hvad de ikke må spise, hvis de fx. følger min slankekur eller overvejer at begynde at spise paleo mad. Det er derfor vist tid til, […]

Raw food slankekur – kan man opnå et godt og varigt vægttab med raw food

Raw food slankekur – kan man opnå et godt og varigt vægttab med raw food

Det er lidt over en uge siden vi afsluttede vores eksperiment, hvor min ven Jakob og jeg testede raw food i 30 dage. Jeg har siden da tænkt over at en del mennesker fristes af raw food fordi de vil tabe sig. Mon det er en god ide eller findes […]

Raw food – sådan var det at være raw fooder i 30 dage

Raw food – sådan var det at være raw fooder i 30 dage

Langt om længe er min ven Jakob og jeg blevet færdig med vores eksperiment, hvor vi prøvede raw food af i 30 dage. Det har været 30 lange dage, som det har været hårdt at komme igennem, men nu er vi færdige og det er blevet tid til at se […]

30 bananer om dagen! Kan man virkelig spise så mange bananer?

30 bananer om dagen! Kan man virkelig spise så mange bananer?

Inden vi startede på vores raw food i 30 dage eksperiment, så læste vi løs om raw food, så vi var ordentlig forberedte og viste hvad raw food handlede om. Vi læste forskellige raw food madplaner og fandt hurtigt ud af, at der skulle en hel del mad til, hvis […]

På raw food restaurant i København (med masser af lækre raw food billeder)

På raw food restaurant i København (med masser af lækre raw food billeder)

I sidste uge var min ven Jakob og jeg ude at spise raw food to gange. Vi var nemlig så heldige, at vi var blevet inviteret på besøg på to forskellige raw food restauranter i København ifbm. vores eksperiment, hvor vi prøver at leve af raw food i 30 dage. […]

15 dage med raw food – status på vores raw food eksperiment og nogle erfaringer med at leve af raw food

15 dage med raw food – status på vores raw food eksperiment og nogle erfaringer med at leve af raw food

Der er nu gået 15 dage siden min ven Jakob og jeg startede vores eksperiment, hvor vi prøver at leve af raw food i 30 dage. Det er derfor tid til en status, hvor jeg fortæller lidt om hvordan det går med vores eksperiment og hvilke erfaringer jeg har fået […]