For et par uger siden blev det klart, at jeg mĂ„tte gĂ„ pĂ„ den fĂžrste slankekur i mit liv. En af mine venner og jeg kĂŠmper nemlig om hvem der fĂžrst fĂ„r en sixpack (tydelige muskler pĂ„ maven) â og for at fĂ„ det, mĂ„tte jeg tabe nogle kg i en fart.
Heldigvis viste det sig, at den slankekur jeg fulgte var super effektiv. PĂ„ bare 15 dage tabte jeg 7,2 kg (nĂŠsten et halvt kg om dagen) – og jeg tror sagtens, at jeg kunne have tabt endnu flere kg, hvis jeg havde fortsat med slankekuren.
Contents
Slankekuren kort fortalt
Jeg baserede min slankekur pĂ„ Tim Ferriss anbefalinger. Kort fortalt, sĂ„ anbefaler han, at man fuldstĂŠndig undgĂ„r kulhydrater og at man spiser den samme mad igen og igen. TilgengĂŠld mĂ„ man sĂ„ spise sĂ„ meget man kan og har lyst til â og gerne flere end 3 gange dagligt.
Han anbefaler ogsÄ, at man holder en fridag om ugen, sÄ stofskiftet holdes i gang. Det er nemlig sÄdan, at hvis stofskiftet ikke har noget at arbejde med, sÄ kÞrer det langsommere. Og hvis stofskiftet kÞrer langsommere, sÄ forbrÊndes ens fedt langsommere og det tager lÊngere tid at tabe sig.
En ugentlig fridag er ogsÄ godt for moralen, sÄ man ikke sÄ let risikerer at falde for fristelsen og kaste sig over en hÄndfuld chokolader eller hvad man nu er forfalden til.
Morgenmad, frokost og aftensmad
For at sikre mig at jeg spiste det samme igen og igen, sÄ besluttede jeg at spise det samme til hhv. morgenmad, frokost og aftensmad mens slankekuren stod pÄ:
- Morgenmad: RÞrÊg af Êggehvider (med en anelse helt Êg for smagens skyld), dÄsebÞnner og frosne grÞntsager.
- Frokost: Stegt kylling vendt i tex mex krydderi, stegte peberfrugter og stegte lĂžg og frosne bĂžnner.
- Aftensmad: Salat (samme slags hver dag, baby leaves fra netto), dÄsetun (i vand) og en lille smule chilipulver og peber for smagens skyld.
BÄde morgenmad og frokost kunne jeg lave i store portioner til flere dage, sÄ jeg ikke behÞvede bruge tid pÄ at lave mad hver gang jeg skulle spise.
At jeg lavede mad til flere dage ad gangen gjorde det ogsÄ let at tilfÞje helt Êg til min rÞrÊg af Êggehvider. Jeg tillod mig smipelthen at smide et helt Êg pÄ panden sammen med Êggehviderne, nÄr nu portionen var sÄ stor.
NÄr jeg stegte kylling og grÞntsager til frokosten, sÄ brugte jeg en anelse olivenolie. Mindre end en halv teskefuld til hhv. kylling og grÞntsager (store portioner, hvor der var nok til ca. 3 dage).
Spisetider, vand og vitaminer
Som sagt, sÄ gjaldt det om at spise flere gange om dagen. Ofte spredte jeg derfor frokosten ud over to omgange:
- Plan 1: Morgenmad kl. 7, frokost fĂžrste gang kl. 10, frokost anden gang kl. 14, aftensmad kl. 17:30
- Plan 2 (hvis det passede dÄrligt at spise to gange frokost): Morgenmad kl. 7, frokost kl. 11:30, aftensmad kl. 17:30
Det er en rigtig dĂ„rlig ide at spise nĂ„r det nĂŠrmer sig sengetid, sĂ„ jeg undlod at spise noget som helst efter aftensmaden. Men pĂ„ andre tidspunkter, sĂ„ spiste jeg et par gulerĂždder hvis jeg var lidt sulten eller hvis jeg trĂŠngte til at sĂŠtte tĂŠnderne i noget for hyggens skyld (fx. mens min kone sad og spiste lĂŠkre og indbydende chokolader…).
Udover den faste fÞde, sÄ gjaldt det om at drikke helt usandsynlige mÊngder vand. Jeg vil tro, at jeg har drukket mindst 3-4 liter dagligt i de dage jeg har vÊret pÄ slankekur. Udover vand drak jeg 1-2 glas rÞdvin hver aften, men ellers intet andet. AltsÄ ingen kaffe, te, juice, sodavand, etc.
Hver aften spiste jeg ogsÄ en almindelig vitaminpille, en d-vitaminpille, en b-vitaminpille og en pille med omega-3 fiskeolie. B-vitaminpillen mest fordi jeg havde smÄ mangelsymptomer inden jeg begyndte pÄ slankekuren.
Den ugentlige fridag
PĂ„ den ugentlige fridag mĂ„ man spise hvad man har lyst til, men man skal godtnok passe pĂ„ ikke at gĂ„ for amok i mad og godter. Det gjorde jeg pĂ„ min fridag (dag 9), hvilket betĂžd jeg ikke tabte mig i 4 dage. Dagen efter fridagen var min vĂŠgt faktisk gĂ„et op med 1 kg og derefter var den 3 dage om at komme ned pĂ„ samme niveau som fĂžr fridagen đ
Helt konkret, sĂ„ gik jeg amok i flere kager, chokolader, en del frugt, McDonalds burgere og to omgange aftensmad. Alt, alt for meget mad â faktisk sĂ„ meget, at jeg fĂžlte mig lidt syg i lĂžbet af dagen.
Masser af unĂždvendig trĂŠning
Mens jeg har vÊret pÄ slankekur har jeg trÊnet 5 gange om ugen. 3 x crossfit (en slags fitness) i en time og 2 x lÞb (5 km i max tempo). I starten af den fÞrste uge (dag 6) fik jeg dog en mindre skade, sÄ jeg mÄtte udskifte lÞbeturene med hÄrd trÊning pÄ gulvet derhjemme.
Nogen vil nok mene, at det er trÊnings skyld at jeg tabte mig 7,2 kg pÄ 15 dage. Men det mener jeg ikke. Jeg trÊnede allerede 4-5 gange om ugen fÞr jeg begyndte pÄ slankekuren og der Êndrede min vÊgt sig overhovedet ikke. Jeg er derfor overbevist om, at jeg ene og alene har tabt mig sÄ meget pga. den mad jeg har spist (hvilket ogsÄ ses af, at jeg har tabt mig pÄ dage, hvor jeg ikke har trÊnet).
Bliv ved og tab endnu flere kg
Hvis man ser bort fra dagene omkring min fridag, sÄ tabte jeg mig nogenlunde jÊvnt gennem hele slankekuren. Jeg tror derfor sagtens man kan fortsÊtte slankekuren lÊngere end de 15 dage jeg har fulgt den.
SpÞrgsmÄlet er dog hvor sund den er i det lange lÞb. Jeg har fx. ikke nogen anelse om man kommer til at mangle nogle vigtige stoffer, hvis man bliver ved i lÊngere tid.
Desuden skal det nok ogsÄ lige med, at det ikke altid har vÊret lige sjovt at vÊre pÄ slankekur. Jeg har vÊret trÊttere end normalt og til tider ret irritabel. Og jeg har bestemt ogsÄ savnet almindelig mad som fx. brÞd, ris og pasta.