De sidste 4 uger har jeg levet efter et sÊt ernÊrinsprincipper der kaldes paleo eller stenalderkost. Et sÊt ernÊringsprincipper, der har vist sig at vÊre et sandt mirakel for hvordan jeg ser ud, nÄr jeg smider trÞjen.
Takket vĂŠre paleo, sĂ„ har jeg en bedre sixpack nu end jeg nogensinde fĂžr har haft â og det er uden at jeg har gjort noget for det udover at ĂŠndre min kost til paleo mad (faktisk har jeg gjort mindre for den end jeg plejer, men mere om det lĂŠngere nede i denne blog post).
Kort om paleo mad
Kort fortalt, sÄ er paleo mad kendetegnet ved at man skal spise de samme ting som folk i stenalderen gjorde. Ting, der allesammen er kendetegnet ved at indeholde ingen eller meget fÄ kulhydrater.
Det gÊlder derfor om at undgÄ ris, pasta, brÞd, o.lign. og i stedet fokusere pÄ at spise masser af kÞd, grÞntsager og frugt (frugt med en vis tilbageholdenhed afhÊngigt af hvor meget sport du dyrker).
I de sidste 4 uger har jeg derfor spist kĂžd og grĂžntsager bĂ„de morgen, middag og aften â men i modsĂŠtning til min super effektive slankekur, sĂ„ har jeg spist hvad jeg har haft lyst til. I denne omgang har der ikke vĂŠret noget med, at jeg skulle spise det samme hver dag (hvilket jeg skulle, da jeg var pĂ„ slankekur).
En enkelt dag om ugen har jeg haft en cheat day, hvor jeg har spist lÞs fra alle hylder. Disse dage (og ingen andre) er der rÞget masser af kulhydrater ned i form af bÄde ris, pasta, brÞd, uendelige mÊngder frugt og alt muligt andet (inkl. et par kager eller tre).
Ikke sÄ meget sport
Sport har der ikke vÊret meget af siden jeg begyndte at spise paleo mad. Vi har vÊret i Thailand de sidste par mÄneder, sÄ er det faktisk kun blevet til to korte besÞg i trÊningscenteret hver uge og lidt svÞmning i poolen med bÞrnene (I trÊningscenteret har jeg hver gang hevet lidt i et par maskiner, taget op til 50 mavebÞjninger og lÞbet 2-3 km i max. tempo)
To besÞg i trÊningscenteret om ugen lyder mÄske skrÊmmende for nogen, men det er vÊsentligt mindre sport end jeg plejer at dyrke hjemme i Danmark. Og jvf. jeg ikke havde nogen sixpack hjemme i Danmark, sÄ er der vist ikke nogen tvivl om at motion og trÊning ikke er det vigtige ifht. hvor ens krop ser ud.
Det er sindsygt vigtigt det her: Motion og trÊning er ikke det afgÞrende ifht. at smide de overflÞdige kilo. Det er kosten der er det afgÞrende (men trÊning er selvfÞlgelig stadig pissesundt pÄ mange andre mÄder, sÄ det her er ikke en undskyldning for at blive en lad sofakartoffel).
Hvad skal jeg nu spise?
Efter 4 uger med paleo mad er det store spÞrgsmÄl sÄ hvad der skal ske i fremtiden. Min umiddelbare plan er at fortsÊtte med at spise paleo mad, men uden at vÊre hysterisk omkring det.
Derhjemme vil jeg sÄvidt muligt spise paleo mad og nÄr jeg er ude, sÄ vil jeg spise den mad der bliver stille pÄ bordet. Der er ingen grund til at vÊre en irriterende madhystade og jeg dÞr nok ikke af et par ikke paleo mÄltider i ny og nÊ.
###
Beklager den elendige billedkvalitet. Mit kamera gik kold fĂžr jeg fik taget nogen billeder â og min telefon gjorde det samme et par dage efter ovenstĂ„ende billed blev taget đ