Slankebogen – indholdsfortegnelse

Her kan du se indholdsfortegnelsen for Slankebogen. Alt i alt, så er der præcis 99 sider med alt hvad du behøver vide for at tabe dig nemt og hurtigt – og uden nogensinde at frygte, at du bliver overvægtig og fed igen.

En kort introduktion 3
Bogens indhold 6

Kapitel 1 – Hvorfor du skal være bange for kulhydrater 8
Glucose, fedt og fedtceller 9
Hvorfor nogen folk kan indtage masser af kulhydrater 13
Er de hurtige kulhydrater årsagen til diabetes? 15

Kapitel 2 – Et kik på kulhydrater og kalorier 16
Lidt om glycemic index og glycemic load 19
Sådan undgår du de hurtige kulhydrater 25
Fordelene ved at kalorier ikke betyder noget 29

Kapitel 3 – Verdens mest effektive slankekur 31
Tre måltider der går igen (og igen) 33
Den ugentlige fridag og hvorfor du skal holde fri 39

Kapitel 4 – Paleo mad, men ikke helt som i stenalderen 42

Kapitel 5 – Noter, tips og ofte stillede spørgsmål 48
Bønner 49
Energi 50
Fedt og fedtprocent 53
Frugt 55
Hovedpine og andre gener 56
Madbudget 57
Morgenmad 59
Mælkeprodukter 61
Piller, vitaminer og kosttilskud 63
Sixpack 65
Sport og motion 66
Tilvænning og smagsløg 68
Varigt vægttab 70
Vejning og din vægt 72

Kapitel 6 – Opskrifter 74
Bagte løg 76
Blomkålsris 77
Chilli con carne 78
Grøn pesto 79
Kao pad – stegte ”ris” 80
Kylling med bacon og pesto 82
Kødboller med basilikum 83
Lab – thailandsk salat med kød 84
Miang kham – kylling i salat 85
Nam duk – thailandsk salat med kød (igen) 87
Paleo coleslaw 88
Paleo pizza med kylling og mozzarella bund 89
Stenaldermusli 91
Squashpasta 92
Æggebørger (æggemuffins) 93

Kapitel 7 – Tak for denne gang 94
Et par opmuntrende ord 95
Nye versioner af Slankebogen 97
Disclaimer (ansvarsfraskrivelse) 98
Copyright 99