Lav selv chokolade – sådan lavede vi chokolade med kakaopulver, kakaosmør og stevia

IMG_1999

I forbindelse med den store test af mørk chokolade var Helseudsalg.dk så venlige at sende mig ingredienserne til selv at lave sin egen chokolade derhjemme. Raw kakaopulver, raw kakaosmør og stevia (et plantebaseret sødestof), samt et par opskrifter og så var vi klar til at gå i gang med at starte vores egen lille chokoladefabrik Stevia – hvor sødt kan [...]

Chokolade er sundt, hvis du vælger den rigtige mørk chokolade

moerk_chokolade

Normalt opfattes chokolade som noget usundt stads man skal bevæge sig i stor bue udenom. Men det er ikke helt rigtigt. Afhængig af hvor mørk chokolade der er tale om, så kan det faktisk være en rigtig god ide at kaste lidt chokolade indenbords i ny og næ. Det viser sig nemlig, at der er flere sundhedsmæssige fordele ved at [...]

Fivefingers SeeYa – de letteste og hurtigste løbesko jeg nogensinde har prøvet!

IMG_1952

For et par uger siden fik jeg et par nye sko, da Alun.dk var så venlige at lade mig teste Fivefingers SeeYa – en ny Fivefingers model, der er særligt målrettet folk der vil løbe ekstra hurtigt! Forskellen på Fivefingers SeeYa og de andre Fivefingers modeller er først og fremmest vægten. SeeYa er fjerlette – ikke kun ifht. almindelige løbesko, [...]

Forstyrrelser! Hvorfor forstyrrelser får din effektivitet til at styrtdykke – og hvad du kan gøre ved det

forstyrrelser

Når du sidder og arbejder, så er du næsten helt sikker på, at du vil blive forstyrret konstant og hele tiden. Igen og igen er der nogen der vil spørge om noget, hyggesnakke eller brokke sig over et eller andet. Og hvis der ikke kommer nogen forbi dit bord for at snakke, så er der telefonen at bekymre sig om [...]

Der er ikke mange dage til du dør! Får du nok ud af de dage du har tilbage?

doer

Har du nogensinde tænkt over hvor mange dage du har at leve i? Hvor mange dage der er fra du blev født til du dør, gammel, slidt og mæt af dage. Prøv engang at gætte på hvor mange dage du har at leve i. Både fra du blev født af og fra i dag af, med den alder du efterhånden [...]

Hurtige og langsomme kulhydrater, samt glycedemic index (GI) og glycedemic load (GL)

kulhydrater

Efterhånden som min blog er begyndt at få en god sjat besøgende, så er der flere og flere, der spørger hvad de må spise og hvad de ikke må spise, hvis de fx. følger min slankekur eller overvejer at begynde at spise paleo mad. Det er derfor vist tid til, at jeg strammer mig an og får skrevet en post, [...]

Raw food slankekur – kan man opnå et godt og varigt vægttab med raw food

raw food vaegttab

Det er lidt over en uge siden vi afsluttede vores eksperiment, hvor min ven Jakob og jeg testede raw food i 30 dage. Jeg har siden da tænkt over at en del mennesker fristes af raw food fordi de vil tabe sig. Mon det er en god ide eller findes der alternativer, som man hellere skal overveje, hvis man vil [...]

Raw food – sådan var det at være raw fooder i 30 dage

IMG_1688

Langt om længe er min ven Jakob og jeg blevet færdig med vores eksperiment, hvor vi prøvede raw food af i 30 dage. Det har været 30 lange dage, som det har været hårdt at komme igennem, men nu er vi færdige og det er blevet tid til at se tilbage på hvordan det er gået, hvad vi har lært [...]

30 bananer om dagen! Kan man virkelig spise så mange bananer?

bananer_1

Inden vi startede på vores raw food i 30 dage eksperiment, så læste vi løs om raw food, så vi var ordentlig forberedte og viste hvad raw food handlede om. Vi læste forskellige raw food madplaner og fandt hurtigt ud af, at der skulle en hel del mad til, hvis vi skulle overleve af raw food. Fordi energitætheden i grøntsager [...]

På raw food restaurant i København (med masser af lækre raw food billeder)

IMG_1604

I sidste uge var min ven Jakob og jeg ude at spise raw food to gange. Vi var nemlig så heldige, at vi var blevet inviteret på besøg på to forskellige raw food restauranter i København ifbm. vores eksperiment, hvor vi prøver at leve af raw food i 30 dage. Firefly Den første raw food restaurant vi besøge var Firefly, [...]

Pages:«12345678910»